Tuesday, 2 July 2019


சீஸ் ஆம்லெட்:



தேவையான பொருட்கள்:

3 முட்டைகள்
1 வெங்காயம்
1/2 மிளகாய்
1 பச்சை மிளகாய்
கொத்தமல்லி இலைகள்
1/2 தேக்கரண்டி மிளகு தூள்
1 தேக்கரண்டி மல்லி தூள்
1/4 தேக்கரண்டி ஜீரா பவுடர்
1 க்யூப் சீஸ்
2 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் 

செய்முறை:

முதலில் வெங்காயம், மிளகாய், பச்சை மிளகாய், 
 முழுமையாக கலக்கவும், வாணலியில் சூடாக்கி, இரண்டு தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி, இரண்டு நிமிடம் முட்டை கலவை சமைத்து, அதை மற்ற பக்கம் தொடர்ந்து, இதற்கிடையில் சீஸ் கட்டிகள் வெட்டி, ஒரு நிமிடம் மூடி, ஆம்லெட் நெருக்கமாக பரவட்டும், சீஸ் உருகும், அதன் பிறகு வாணலியில் இருந்து அதை அகற்றும். என்ஜாய் பண்ணுங்க

0 Comments:

Post a Comment